Meu lanchinho, meu lanchinho…

Olá Gente linda!

Hoje vim aqui escrever sobre industrializados que curti. É dificil fugir deles, então porque não conhecer algumas ideias legais?!

1- Choco Soy Break. Wafer recheado sabor avelã coberto com chocolate a base de soja sem adição de açúcar. Parece um bis de avelã. Tem 81Kcal cada barrinha de 19g. A embalagem vem com duas barrinhas de 19g, confesso que é dificil abrir e comer uma só… Só que como vai dar 162Kcal dá pra comer tranquilamente de lanche nos dias de TPM! Comprei no Empório Vida Natural e paguei R$3,50.

2- Barra de Mixed Nuts Original da AGTAL. Nunca tinha visto essa marca, mais gostei da embalagem e da promessa e resolvi provar. É a melhor barrinha que eu já comi na minha vida. É puramente NUTS! Amendoim, castanha de caju, uva passa, castanha do pará e amêndoas. Comprei no Mundo Verde e paguei R$3,00.

3- Choco Soy sem lactose, sem gordura trans e sem gluten. Chocolate ao leite a base de soja que é bem bom! Uma barrinha tem 25g e 137Kcal. Outra dica pros dias de TPM! Comprei no Empório Vida Natural e paguei R$2,30.

Espero que tenham curtido minhas dicas de lanchinhos!

Juliana

Receita

Oi gente! Faz tempo que não coloco uma receitinha aqui no DT né? Então pra matar as saudades vou escrever hoje um receitinha super fácil que tá super falada ultimamente e que muitas pessoas estão a procura! É a receita do leite de amêndoas.

Não é para passar na pele eim minha gente!? É para beber! Muitas pessoas foram diagnosticadas com algum grau  de intolerância a lactose, o que impede a pessoa de fazer uso do alimento mais tradicional que é o leite de vaca. A intolerância a lactose é nada mais nada menos do que a falta ou redução no organismo da enzima que digere a lactose, causando ao portador da doença uma série de desconfortos, como gases, diarréia, inchaço e naúseas. A solução para quem tem esse tipo de intolerância é optar por produtos semelhantes como o leite de soja e o leite de oleaginosas. O leite de soja já foi bastante explorado e hoje as pessoas estão buscando por opções diferenciadas de atender esse desejo, e foi onde surgiu o leite de cereais como o de arroz e o de oleaginosas como o de amêndoas, castanhas, etc.

O procedimento é super simples! Vamos lá papel e caneta a mão:

Leite de Amêndoas:

Deixar 1 xícara de amêdoas de molho em água (quantidade que deixe as amêndoas todas submersas) por aproximadamente 8 horas.

Bater no liquidificador com mais 3 ou 4 xícaras de água.

Coar e está pronto o seu leite de amêndoas!

Ele é rico em ferro, zinco, ácidos graxos omega 3 e 6, possui sabor levemente adocicado e é um perfeito substituto do leite de vaca em qualquer receita.

Leite de Amêndoas.

E ai gente, vamos testar e conhecer?

Juliana

Do mês.

Oi Gente!

Já tô ficando craque em avisar só no fim do mês o que tá na época né? Eu sei já passou do dia 20 e só agora eu resolvi avisar… Mais antes tarde do que nunca né gente! =)

Vamos então a listinha de insumos do mês de Maio:

– PINHÃO: Rico em contém zinco, que ajuda a regular o apetite, e manganês, nutriente importante no metabolismo do colesterol e da resposta imunológica do corpo.

Pinhão.

– ALHO PORÓ: Contém potássio, magnésio e vitaminas A e C, que ajudam a combater gripes e resfriados.

Alho Poró.

– TANGERINA/POKAN: Fonte de magnésio, que participa da formação óssea, ela também é rica em vitaminas A e C.

Tangerina/Pokan

– PÊRA: Rica em selênio, um antioxidante poderoso contra o envelhecimento das células.

Pêra.

Outros produtos desse mês são:

– Abacate,

– Abóbora,

– Mandioca,

– Batata-doce,

– Caqui,

– Cenoura,

– Chicória,

– Coco,

– Espinafre,

– Inhame,

– Laranja-lima,

Limão-taiti,

– Maçã gala,

– Mamão,

-Maracujá,

– Milho verde,

– Quiabo,

– Rabanete,

– Repolho,

– Tomate,

– Nabo,

– Broto de feijão e a vagem.

Beijos

Juliana